Svarbu žinoti

Kaip nepasiduoti didelių porcijų vilionėms

Gerėjanti ekonominė situacija pakeitė išsivysčiusių šalių gyventojų valgymo įpročius. Deja, į blogąją pusę. Žmonės vis dažniau valgo ne namuose, o restoranai ir greitojo maisto tinklai stengiasi pasiūlyti kuo didesnes porcijas. Daugybė žmonių renkasi didesnes porcijas,… Skaityti daugiau

„5:2“ valgymo metodas – dar patogesnis būdas kontroliuoti svorį

Mitybos specialistai vienbalsiai tvirtina – kūno svoris mažės, kai kalorijų su maistu gausime mažiau, nei kūnas jų išeikvoja energijai gaminti. Sutariama ir dėl to, kad valgyti reikia reguliariai – 5 kartus per dieną ir tuo… Skaityti daugiau

Vitaminų ir mineralų nuostoliai

Maistą sau ar šeimai ruošiame kone kasdien. Žinoma, mes norime, kad maistas būtų pilnavertis. Juk iš jo turėtume gauti visas organizmui reikalingas naudingąsias medžiagas. Tačiau ar žinote, kad termiškai apdorojant produktus dalis juose esančių vitaminų… Skaityti daugiau

96 proc. dietologų vartoja maisto papildus

JAV atliktas tyrimas parodė, kad 96 proc. mitybos specialistų patys vartoja maisto papildus. Net 97 proc. specialistų juos rekomenduoja ir savo pacientams. Tyrime dalyvavo 300 JAV dietologų. Didžioji dauguma jų teigė, jog patys vartoja maisto papildus,… Skaityti daugiau

Ar trūksta žmogaus organizmui vitaminų ir mineralų?

Paradoksas – apie sveiką mitybą kalbama daug ir išsamiai, tačiau Lietuvos žmonių mitybos įpročiai blogėja. Tyrimai rodo1, kad daugumos Lietuvos gyventojų mityba yra nepilnavertė, rinkdamiesi maistą labiau galvojama apie kainą nei apie kokybę ir sveikatą.… Skaityti daugiau

TOP 10 kasdien būtinų medžiagų žmogaus organizmui

Nors vitaminai ir mineralai žmogaus organizmui yra būtini, pats organizmas jų pasigaminti negali. Jų atsargas reikia nuolat papildyti valgant įvairius maisto produktus. Jei to nepakanka, rekomenduojami vitaminų ir mineralų maisto papildai. Žinoma daugiau nei 20 vitaminų, tačiau… Skaityti daugiau

Kaip išsirinkti žuvų taukus

Renkantis žuvų taukų produktus svarbiausi  kriterijai yra gamintojo patikimumas ir omega-3 riebalų rūgščių koncentracija rekomenduojamoje produkto paros normoje. Dažnai apsirinkama galvojant, jog 1000 mg žuvų taukų atitinka 1000 mg riebalų rūgščių omega-3. Iš tiesų taip… Skaityti daugiau

Mitai apie žuvų taukus

Žuvų taukus žmonės vartoja jau tūkstančius metų. Tačiau tai ne tik tradicija. Tai moksliniais tyrimais pagrįsti duomenys. Vis tik visuomenėje egzistuoja nemažai mitų. Juos atremti gali faktai. Mitas: žuvų taukų užtenka pavartoti karts nuo karto,… Skaityti daugiau

Kas yra OMEGA-3?

Riebalų rūgštys yra gyvybiškai svarbios žmogaus organizmui. Ar žinote, kad net du trečdalius žmogaus smegenų sudaro riebalai. Neuronus saugančioje dangoje, mieline, riebalų yra net 70 proc. Daug jų yra ir nervų sistemos ląstelėse membranose, miokarde,… Skaityti daugiau